چگونه پوست میوه شور بخوریم؟ روش های پنهان غذایی و مزایای تغذیه ای لایه برداری را باز کنید
میوه گل ساعتی به دلیل طعم ترش و شیرین و مواد مغذی غنی اش مورد علاقه است، اما بیشتر مردم فقط پالپ آن را می خورند و اغلب پوست آن دور ریخته می شود. در واقع، پوست میوه شور سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها نیز هست. این مقاله موضوعات داغ تغذیه سالم در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا روش های خلاقانه خوردن پوست میوه شور و ارزش عملی آن را مشخص کند.
1. ارزش غذایی پوست میوه شور

| اطلاعات تغذیه ای | محتویات (در هر 100 گرم پوست) | اثربخشی |
|---|---|---|
| فیبر رژیمی | 10-15 گرم | بهبود هضم و بهبود یبوست |
| ویتامین C | حدود 30 میلی گرم | تقویت ایمنی |
| پلی فنول ها | بالا | آنتی اکسیدان، پیری را به تاخیر می اندازد |
| کلسیم، آهن | مقدار ردیابی | مواد معدنی مکمل |
2. 4 روش محبوب برای خوردن پوست میوه شور
1. چای پوست میوه
پوست میوه شور خشک را به صورت تکه تکه کنید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش دم کنید. برای طعم دادن می توانید عسل یا لیمو را اضافه کنید. اخیراً موضوع "چای سلامت پوست" در پلتفرم های اجتماعی بسیار محبوب شده است. کاربران اینترنت در واقع آن را آزمایش کرده اند و گفته اند که می تواند به رفع خستگی و هضم غذا کمک کند.
2. پوست کنده شده
پوست آن را به صورت نوار برش دهید و در آب نمک خیس کنید تا قابض شود و با شکر سنگی بجوشانید تا شفاف شود و خشک کنید تا کنسرو ترش و شیرین درست شود. دستور تهیه شده توسط کاربر Xiaohongshu "@health食光" بیش از 20000 لایک در یک هفته دریافت کرد.
3. خورش را پوست بگیرید
در گوانگدونگ خورش پوست تازه با دنده یا مرغ رایج است. سوپ معطر است و چرب نیست. ویدیوهای مربوط به Douyin بیش از 5 میلیون بار پخش شده است.
4. مربای پوست
پوست آن را پوره کرده و با شکر می جوشانند و با نان یا ماست سرو می کنند. در تاپیک Weibo #fruitzerowaste#، این روش توسط بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی توصیه شده است.
3. موضوعات مربوط به لایه برداری که به شدت در اینترنت بحث می شود
| پلت فرم | موضوعات/برچسب های داغ | محبوبیت بحث |
|---|---|---|
| دویین | #روش پری خوردن پوست میوه شور | حجم پخش 12 میلیون+ |
| کتاب قرمز کوچک | "آموزش تبدیل زباله به گنج" | یادداشت های 3.8w+ |
| # استفاده فوق العاده از ضایعات غذا# | 210 میلیون مطالعه | |
| ایستگاه B | "آزمایش پخت و پز پوست میوه" | رگبار ویدیویی 5k+ |
4. اقدامات احتیاطی
1. توصیه می شود برای جلوگیری از بقایای آفت کش ها، میوه شور با رشد ارگانیک را انتخاب کنید.
2. برای اولین بار باید مقدار کمی را امتحان کنید، زیرا ممکن است برخی از افراد به پوسته پوست حساسیت داشته باشند.
3. افراد مبتلا به کمبود طحال و معده نباید به مقدار زیاد پوست خام مصرف کنند.
نتیجه گیری
استفاده مجدد از پوست میوه شور سازگار با محیط زیست و سالم است و در حال تبدیل شدن به یک مورد علاقه جدید در روند "رژیم غذایی پایدار". پس از خواندن این راهنما، می توانید این روش ها را امتحان کنید تا پوست آن را به یک غذای خوشمزه تبدیل کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید