چه چیزهایی را نباید با سیر خورد؟

چه چیزهایی را نباید با سیر خورد؟

سیر یک چاشنی رایج در آشپزخانه است که نه تنها به غذاها طعم می بخشد بلکه فواید سلامتی مختلفی نیز دارد. با این حال، خوردن سیر همراه با غذاها یا داروها ممکن است باعث ایجاد واکنش های نامطلوب شود. در ادامه خلاصه ای از «چه چیزی را نباید با سیر خورد» که در ۱۰ روز گذشته موضوع داغ اینترنت بوده است، آورده شده است تا به همه کمک کند تا از نظر علمی رژیم غذایی خود را مطابقت دهند.

1. ارزش غذایی سیر

سیر سرشار از مواد مغذی مانند آلیسین، سولفید، ویتامین C و سلنیوم است و دارای اثرات ضد باکتریایی، ضد التهابی، کاهش فشار خون و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. با این حال، ترکیب نامناسب ممکن است بر اثر آن تأثیر بگذارد یا باعث ناراحتی شود.

2. چه چیزهایی را نباید با سیر خورد؟

موارد زیر تابوهایی است که اخیراً به شدت در مورد سیر مورد بحث قرار گرفته است که توجه ویژه ای را می طلبد:

3. پیشنهاداتی در مورد مصرف علمی سیر

1.در حد اعتدال بخورید: روزانه ۱ تا ۲ حبه سیر خام یا مقدار مناسب سیر پخته شده کافی است. مصرف زیاد آن ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش شود.

2.از خوردن با معده خالی خودداری کنید: خوردن سیر با معده خالی ممکن است باعث درد معده یا سوزش سر دل شود.

3.توجه به گروه های خاص: زنان باردار، بیماران مبتلا به مشکلات معده و یا افرادی که دارو مصرف می کنند باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

4. موضوعات داغ و مرتبط اخیر

1.آیا "رژیم غذایی سیر + عسل" علمی است؟متخصصان خاطرنشان می کنند که خوردن این دو با هم ممکن است باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود و اثر کاهش وزن فاقد پایه علمی است.

2.شایعه "سیر می تواند از COVID-19 جلوگیری کند"اگرچه سیر می‌تواند ایمنی را تقویت کند، اما نمی‌تواند مستقیماً از ابتلا به کروناویروس جدید جلوگیری کند و باید منطقی به آن نگاه کرد.

نتیجه گیری

اگرچه سیر مفید است، اما باید با احتیاط از آن استفاده کرد. فقط با خوردن درست آن می توانید ارزش سلامتی آن را به حداکثر برسانید. جمع آوری این مقاله برای جلوگیری از ناراحتی ناشی از بلع تصادفی توصیه می شود.