نحوه خوردن خار

چگونه خار را بخوریم: روش های محبوب خوردن و تجزیه و تحلیل تغذیه در اینترنت

در 10 روز گذشته، خار (که با نام‌های آکانتوس و خار نیز شناخته می‌شود) به دلیل طعم بی‌نظیر و ارزش دارویی آن به یک موضوع داغ در شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است. در زیر راهنمایی برای خوردن خار مریم بر اساس محبوبیت کل اینترنت، از جمله دستور العمل های محبوب، داده های تغذیه ای و اقدامات احتیاطی ارائه شده است.

1. 5 روش محبوب برای خوردن خار در اینترنت

2. مقایسه داده های تغذیه ای (در هر 100 گرم)

3. اقدامات احتیاطی هنگام غذا خوردن

1.باید جوشانده شود: خار مریم حاوی اسید اگزالیک است. بلانچ کردن آن در آب جوش به مدت 30 ثانیه می تواند طعم تلخ را از بین ببرد.

2.گروه های تابو: افراد مبتلا به کمبود طحال و معده نباید بیش از 200 گرم در روز مصرف کنند.

3.بهترین دوره چیدن: ساقه ها و برگ های لطیف قبل از گلدهی در فروردین و اردیبهشت بهترین طعم را دارند.

4.جلوه های ویژه: طب سنتی چینی اثر خنک کننده خون و بند آوردن خونریزی را ثبت کرده است. زنان باید در دوران قاعدگی با احتیاط غذا بخورند.

4. روش‌های ابتکاری کاربران اینترنت برای غذا خوردن

1.خار لاته: یک سبک محبوب Douyin، برگ های جوان را آب گرفته و با قهوه مخلوط می کنند.

2.ماست خار: توصیه شده توسط Xiaohongshu، ماست بدون قند را برای یک وعده غذایی کاهش وزن اضافه کنید

3.گلوله های برنج خار و خار: محبوب در Weibo، جایگزینی برای توپ های برنج پیچیده شده در جلبک دریایی

5. مهارت های خرید و ذخیره سازی

طبق اندازه‌گیری‌های واقعی توسط بلاگر مواد غذایی @野菜达人، خار و تون چینی با هم طعم بهتری دارند. لازم به ذکر است که هنگام چیدن از طبیعت باید از خار سمی متمایز شود (برگ ها پهن تر و دارای لکه های سفید هستند). داده‌های اخیر Taobao نشان می‌دهد که فروش بذر خار 240 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و انتظار می‌رود که در بهار امسال به مورد علاقه جدید برای کاشت بالکن تبدیل شود.