طرز تهیه پالپ نارگیل خوشمزه
پالپ نارگیل محصول جانبی شیر نارگیل یا روغن نارگیل است و اغلب به عنوان زباله دور ریخته می شود. اما در واقع، پالپ نارگیل سرشار از فیبر غذایی و مواد مغذی است و پس از فرآوری هوشمندانه می توان آن را به غذای خوشمزه تبدیل کرد. در ادامه روش های خلاقانه خوردن پالپ نارگیل و نکات کاربردی در مورد موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته آورده شده است.
1. ارزش غذایی پالپ نارگیل

اگرچه پالپ نارگیل دارای محتوای چربی کمتری است، اما بیشتر فیبر و مواد معدنی نارگیل را حفظ می کند و آن را به انتخاب خوبی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند.
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |
| آهن | 3.5 میلی گرم |
| پتاسیم | 350 میلی گرم |
2. روش پیش تصفیه خمیر نارگیل
خمیر نارگیل باید قبل از استفاده به درستی پردازش شود تا بهترین طعم و طعم را به دست آورد.
| روش درمان | مراحل عملیات | موارد قابل توجه |
|---|---|---|
| خشک کردن | روی ورقه پخت پهن کنید و در دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید | از سوختن خودداری کنید |
| منجمد شده | منجمد و پس از تفکیک ذخیره کنید | قابل نگهداری به مدت 1 ماه |
| آسیاب کردن | با استفاده از غذاساز به پودر ریز هم بزنید | ریزتر الک کنید |
3. دستور العمل های محبوب پالپ نارگیل
در زیر 5 مورد از محبوب ترین دستور العمل های پالپ نارگیل در اینترنت به تازگی آمده است:
| نام دستور غذا | مواد اصلی | زمان پخت و پز | شاخص گرما |
|---|---|---|---|
| بیسکویت نارگیلی | پودر پالپ نارگیل، آرد، کره | 25 دقیقه | ★★★★★ |
| سالاد نارگیل تایلندی | پالپ نارگیل تازه، پاپایای سبز، میگو | 15 دقیقه | ★★★★☆ |
| توپ های انرژی زا نارگیل | پالپ نارگیل، آجیل، عسل | 10 دقیقه | ★★★★★ |
| میلک شیک نارگیل | پالپ نارگیل، موز، شیر | 5 دقیقه | ★★★☆☆ |
| پنکیک نارگیل | تفاله نارگیل، تخم مرغ، پیاز سبز خرد شده | 20 دقیقه | ★★★☆☆ |
4. دستور دقیق توپ های انرژی گوشت نارگیل مشهور اینترنتی
این میان وعده اخیراً در شبکه های اجتماعی محبوب شده است و درست کردن آن آسان و سالم است.
| مواد | دوز |
|---|---|
| پودر پالپ نارگیل | 200 گرم |
| آرد بادام | 100 گرم |
| عسل | 50 میلی لیتر |
| روغن نارگیل | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو (اختیاری) | مقدار مناسب |
مراحل:
1. پودر پالپ نارگیل و پودر بادام را به طور یکنواخت مخلوط کنید
2. عسل و روغن نارگیل را اضافه کنید و در خمیر هم بزنید
3. به شکل توپ های کوچک به قطر 2 سانتی متر بغلتانید
4. برای تزئین در پودر کاکائو بغلتانید
5. به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد
5. نکات نگهداری خمیر نارگیل
نگهداری مناسب می تواند عمر مفید پالپ نارگیل را افزایش داده و طعم آن را حفظ کند.
| روش ذخیره سازی | ماندگاری | موقعیت های قابل اجرا |
|---|---|---|
| در دمای اتاق مهر و موم شده است | 3-5 روز | استفاده کوتاه مدت |
| در یخچال | 2 هفته | دوز متوسط |
| منجمد شده | 1 ماه | به صورت عمده صرفه جویی کنید |
| بعد از خشک شدن مهر و موم می شود | 3 ماه | ذخیره سازی طولانی مدت |
6. به اشتراک گذاری روش های خلاقانه غذا خوردن توسط کاربران اینترنتی
طبق دادههای پلتفرم اجتماعی، کاربران اینترنتی این روشهای نوآورانه را برای غذا خوردن نیز توسعه دادهاند:
• تفاله نارگیل به جای خرده نان برای استیک مرغ سرخ شده
• ماست را برای صبحانه پروبیوتیک اضافه کنید
• با بلغور جو دوسر مخلوط کنید تا فرنی مغذی درست شود
• به عنوان یک عامل غلیظ کننده طبیعی برای اسموتی ها عمل می کند
• مواد پخت بدون گلوتن درست کنید
پالپ نارگیل نه تنها سرشار از مواد مغذی است، بلکه ضایعات مواد غذایی را نیز کاهش می دهد. از طریق روش های فوق می توان این «ضایعات» را به غذایی سالم و خوشمزه تبدیل کرد. توصیه می شود با توجه به سلیقه شخصی روش های مختلف را امتحان کنید و احتمالات بیشتری را بررسی کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید